I vigneti di Jumilla iniziarono nell’anno 1966, con un’estensione di 20 mila ettari nel Sud-est delle province di Murcia e Albacete. I vini di Jumilla sono molto riconosciuti per la loro qualità.
Uva Monastrell di Jumilla
Ogni area vinicola ha il suo frutto re, e Jumilla si distingue per l’uva Monastrell, nota in Australia come Mátaro e in Francia come Mourvedre. La Monastrell è un’uva che si adatta al calore di questa zona e offre vini di tipo balsamico.
L’alcol e l’acidità
I ceppi di Monastrell ricevono 3 mila ore di sole nel corso di un anno. Ciò contribuisce a che i vini rossi possiedano un contenuto alcolico alto, compensato da un’acidità molto naturale dell’uva Monastrell, il che offre un sapore molto equilibrato.
Vigneti ecologici di Jumilla
Grazie alle condizioni climatiche di Jumilla, si riesce a praticare l’agricoltura ecologica, grazie ai suoli pietrosi, calcarei e a un clima secco. Ciò comprende le zone di Hellín, Ontur, Fuente Álamo, Montealegre del Castillo, Tobarra e Hellín della provincia di Albacete.
I vigneti sono a diverse altezze, dai 300 metri nella zona delle valli fino ai 900 metri nelle aree più alte.
Tra le loro caratteristiche si distingue la ritenzione di umidità, dovuta alle scarse piogge della zona. Queste condizioni climatiche conferiscono un tocco speciale alla raccolta delle uve Monastrell e offrono vini di grande qualità di Jumilla.
Cantina più riconosciuta di Jumilla
Bodegas Delampa: La nostra cantina nacque nel 1921 e, dopo più di 100 anni, la nostra famiglia cresce con una collezione completa di vini di Jumilla dal soave aroma della nostra terra.
Alla Delampa vi invitiamo a venire a realizzare la nostra degustazione di vini a Jumilla.
