Participar na colheita: cortar, pisar ou só olhar, segundo a casa.

A vindima turística abre o campo ao visitante em setembro. Umas adegas deixam cortar cachos; outras, só observar. O ritmo marca-o a uva, não o tour.

Em Jumilla coincide com o fim do verão. Pergunte com antecedência: nem todos os dias são de tesoura.