Reben vieler Jahrzehnte: weniger Traube, tiefe Wurzeln, klarerer Ausdruck.
Die alten Reben tragen wenig und wurzeln tief. Die Traube ist knapp; der Most intensiv. Es gibt kein magisches Alter: es gibt einen Stil.
Bei Delampa entstehen Weine wie der 50 años aus dieser Idee: ein halbes Jahrhundert Weinberg, nicht Slogan.