Goûter avec méthode : vue, nez et bouche, guidés ou en silence.
Une dégustation n’est pas une gorgée rapide. On regarde la couleur, on sent, on goûte et l’on parle —ou l’on se tait, si c’est à l’aveugle—. Elle sert à comprendre un vin et, à la cave, à comprendre une maison.
Chez Delampa on déguste toute la gamme, du jeune à l’élevage. Réservez date et heure sur le site.