Le vignoble comme paysage culturel : gobelet, secano, horizon et métier.

Le paysage viticole est le vignoble vu comme culture, non seulement comme domaine. À Jumilla : ceps en gobelet, sols clairs, sécheresse et un ciel large.

Qui visite Delampa le parcourt avant de déguster. Le vin se comprend mieux si l’on a foulé cette terre.