Quilos de uva por hectare. Menos quilos costumam dar mais vinho, não o contrário.

O rendimento mede a abundância. As D.O. limitam-no para não diluir o vinho. O sequeiro de Jumilla, pelo clima, já corta sozinho.

Um pago generoso não é automaticamente pior. Um pago forçado a produzir, sim costuma sê-lo.