Meistprämierte Bodega der D.O. Jumilla · Versandfrei ab 70 €
Lexikon · Rebsorten
Eine seidige Rote, von Pflaume und Kakao, die den Tisch mildert, ohne das Handwerk zu verlieren.
Der Merlot ist der Rotwein der Gastlichkeit: runderes Tannin, Pflaumenfrucht, ein sanfter Kakao, wenn Holz dabei ist. In Jumilla gewinnt er Dichte, ohne die Freundlichkeit zu verlieren.
Pasta, gebratenes Geflügel, der Alltagstisch, der mehr will als einen Jungen. Weniger streng als ein Cabernet, weniger mediterran als eine Monastrell: das Drittel des Weges.
Das Haus
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Im Keller
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Rebsorten
Gerüst, Zeder und ein Tannin, das Zeit oder einen Braten verlangt.
Rebsorten
Eine späte Rote, von tiefer Farbe und festem Tannin. Eine Sorte von Charakter.
Probe und Tisch
Die Übereinkunft von Teller und Glas. In Jumilla fast immer mit der Küche des Landes.
Rebsorten
Die Rebe von Jumilla. Ein mediterraner Rotwein, dickschalig, mit der Seele des Trockenbaus.
In den Keller gelegt
